こんにちは♪ベーグルママです！
毎年、夏になるとお義母さんから地元の採れたてトウモロコシをたくさん頂きます😊
ベーグルママ
とうもろこし、大好き！！
8本も貰っちゃいました♪
いつもは2本ずつ電子レンジでチンして（ふんわりラップして600Wで7〜8分くらい）食べてるんですが、今回はお義母さんに教えてもらった方法で一気に茹でて冷凍保存する事にしました♪
フライパンで茹でる
1、フライパンに水と塩を入れ、沸騰させます。
2、とうもろこしの薄い皮を3枚程度残した状態で4〜5分茹でます。（甘みを逃さないらしい）
毛の部分はハサミで切りました。
途中、何度かひっくり返して下さい♪くるくる〜
サボるとムラが出来るので注意！😅
皮を剥く
ざるに上げ、粗熱がとれたら皮を剥きます。
こんなにするんと剥けた！！
この作業、気持ち良くてハマりそう😂
出来立てを1本丸かじりしたら、、めっちゃくちゃ甘かった！！
昔懐かしいサトウキビみたいな。みずみずしくて噛むたびに汁がじゅわ〜！！！
これはまさしくコーンジュース。（聞いたことない）
ラップで包む
冷凍する分をラップで包み、フリーザーバッグへ。
食べる時はラップのまま電子レンジで加熱したらいいみたいです😊
夏休み、学童のお弁当もいるし黄色の野菜は心強い！！（気付けば茶色ばっかりになるお弁当😅）
フライパンで楽に茹でる事ができたので是非お試しあれ〜✨
お読み頂きありがとうございます！
ベーグルママでした♪
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